Cookies de chocolate

            Olá sejá bem vindo a minha página de receitas de doces e salgados

Ingredientes:

- 1 xícara de farinha de trigo

- 1/2 xícara de cacau em pó

- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

- 1/4 colher de chá de sal

- 1/2 xícara de manteiga amolecida

- 1/2 xícara de açúcar mascavo

- 1/2 xícara de açúcar granulado

- 1 ovo

- 1 colher de chá de extrato de baunilha

- 1 xícara de gotas de chocolate

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.

2. Em uma tigela, misture a farinha, cacau em pó, bicarbonato de sódio e sal. Reserve.

3. Em outra tigela, bata a manteiga, açúcar mascavo e açúcar granulado até obter uma mistura cremosa.

4. Adicione o ovo e o extrato de baunilha à mistura de manteiga e bata bem.

5. Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga e misture até obter uma massa homogênea.

6. Por fim, adicione as gotas de chocolate e misture bem.

7. Com uma colher de sorvete ou duas colheres, forme bolinhas de massa e disponha na assadeira, deixando espaço entre elas.

8. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 10-12 minutos, ou até que os cookies estejam firmes ao toque.

9. Remova os cookies do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.

10. Após esfriar, estão prontos para serem saboreados. Bom apetite!