Cachupa de extra ingredientes

                Olá sejá bem vindo a minha página de receitas de doces e salgados

Ingredientes:

- Milho amarelo

- Feijão

- Batata doce

- Mandioca

- Abóbora

- Cenoura

- Pimento

- Tomate

- Cebola

- Alho

- Chouriço

- Linguiça

- Carne de porco

- Toucinho

- Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe o milho e o feijão juntos em uma panela grande com água por cerca de 1 hora, até ficarem macios.

2. Em outra panela, cozinhe a carne de porco em cubos, o toucinho e os enchidos (chouriço e linguiça) até dourarem.

3. Adicione cebola, alho, pimento, tomate picado e cenoura à carne e refogue por alguns minutos.

4. Adicione o milho, o feijão e os vegetais previamente cozidos à panela da carne.

5. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente.

6. Tempere com sal e pimenta a gosto.

7. Sirva quente acompanhado de algum molho picante tradicional, como a pimenta malagueta.

Lembrando que a cachupa é um prato muito versátil e cada região e cada família podem ter a sua versão preferida, por isso, sinta-se à vontade para adaptar a receita de acordo com seus gostos pessoais. Espero que tenha sido útil!