Lasanha de salsicha

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Ingredientes:


- 12 folhas de massa de lasanha

- 500g de salsicha

- 1 cebola picada

- 2 dentes de alho picados

- 2 colheres de sopa de óleo

- 2 latas de molho de tomate

- 1 colher de sopa de extrato de tomate

- 1 colher de chá de açúcar

- 1 colher de chá de orégano

- Sal e pimenta a gosto

- 300g de queijo mussarela ralado

- 50g de queijo parmesão ralado


Modo de preparo:


1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Cozinhe a massa de lasanha conforme as instruções do pacote e reserve.

3. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.

4. Acrescente as salsichas picadas e frite até que estejam bem cozidas.

5. Adicione o molho de tomate, o extrato de tomate, o açúcar, o orégano, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar por alguns minutos.

6. Em um refratário, intercale camadas de massa de lasanha, molho de salsicha e queijo mussarela, terminando com uma camada de queijo parmesão.

7. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos.

8. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.

9. Sirva quente e bom apetite!



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